Enjoy eating

คาเฟ่ติ่มซำ “เฉินเจีย” #คาเฟ่ตรัง

November 25, 2021
เฉินเจียติ่มซำ

คาเฟ่ติ่มซำสไตล์ฮ่องกง “เฉินเจีย” #ตรัง #คาเฟ่ตรัง 


เดือนนี้ได้แวะไปตรังถึงสองรอบเลย ตอนเช้าก็ตระเวณทานติ่มซำกันไปเลยสิ ร้านดังๆเจ้าเก่า ต้นตำรับก็ไปกันบ่อยแล้ว ไปร้านเปิดใหม่กันบ้างดีกว่า เจ้าถิ่นแนะนำมาว่าร้านนี้ต้องไปโดน ร้านสวย อาหารอร่อย ต้องถูกใจแน่ๆ 

ร้าน เฉินเจีย ติ่มซำคาเฟ่ : Chenjia Dimsum Cafe 
⏰ เปิด – ปิด 7.00 – 16.00น. ทุกวัน
📍 97 ถ.วิเศษกุล ซอย 7 อ.เมือง ต.ทับเที่ยง Amphoe Muang Trang, Trang, Thailand 92000
https://goo.gl/maps/meH9yv5GJe3PZuZG8

ขับรถเข้าซอยไปหน่อยก็เจอร้านค่ะ ติดกับร้านติ่มซำก็มีร้านกาแฟชิคๆด้วย หาที่จอดรถได้ในซอยถัดจากร้านไปค่ะ หรือจะจอดแอบๆข้างทางก็ได้เช่นกัน

บรรยากาศร้านสวยดูดี น่านั่ง
ไข่ลวก

ร้านน่ารัก ตกแต่งโปร่งๆ สไตล์จีนโมเดิร์น ดูสะอาดสะอ้าน มีครัวติดกระจกเปิดโล่งให้เห็นกันไปเลย นอกจากจะมีเมนูติ่มซำแล้วก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มแปลกๆให้เลือกเพียบ มุมกาแฟก็มี แบบว่าจบครบที่เดียวในตอนเช้า มีเมล็ดกาแฟให้เลือกด้วย 


ทั้งหมดในมื้อนี้ทานไป 300 บาทถ้วน (น้ำชาร้อนฟรี)
ไม่ได้ถ่ายมาว่าแต่ละเมนูราคาเท่าไหร่ แต่เฉลี่ยแล้วไม่แพงค่ะ 

🥮โจ๊กฮ่องกง
โจ๊กร้อนๆเสิร์ฟมากับหมูเด้งและไข่เยี่ยวม้า มีแป้งกรอบและขิงซอยและผักชีให้โรยด้วย

🥮งาทอดลาวา
แป้งคลุกงาทอดกรอบๆด้านนอก แป้งจะมีความหนึบๆ ไส้ไข่เค็มลาวาเยิ้มๆ ทานเล่นๆอร่อยดีค่ะ

🥮เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอดเสิร์ฟมาคู่กับน้ำเกลือใส่ต้นหอม ตอนแรกก็งงๆว่าน้ำซุปรึป่าว เลยเอาช้อนเล็กๆตักชิม สรุปคือมันเย็น มันไม่ร้อน ไม่น่าจะใช่ซุปละ เลยถามวิธีทานเลย เค้าบอกว่าเอาเต้าหู้ใส่ลงไปแล้วค่อยทาน เต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน ใส่ลงไปในชามน้ำกลือแล้วก็ไม่ค่อยต่างจากเดิมเท่าไหร่แฮะ แต่ก็แปลกใหม่ดี

🥮ซาลาเปาไข่เค็มลาวา (20)
จำราคาซาลาเปาได้แม่นเลย เพราะอร่อยตรึงใจ แป้งนุ่มมาก ไส้ไข่เค็มลาวาทำได้ดี ไม่หวานเลี่ยนเลย มีความไข่เค็มค่อนข้างชัด ไหลเยิ้มสุดๆ ต้องระวังมันลวกมือตอนมาเสิร์ฟร้อนๆนะคะ 
ขนมจีบหมู
ขนมจีบกุ้ง

🥮 ลูกชิ้นปลาแกงกะหรี่
ลูกชิ้นเด้งดึ๋งดี ซอสแกงกะหรี่ไม่ฉุนมาก มีความอูมามิลงตัว
ชาร้อนฟรี ขอเติมได้เรื่อยๆ

Comments

comments

You Might Also Like