สวัสดีค่ะ บล็อคนี้จ๊ะจ๋าจะพาไปอิ่มอร่อยกันที่ห้องอาหาร Benihana ที่่ Avani Atrium Bangkok เป็นห้องอาหาร Teppanyaki ค่ะ
การเดินทางก็มาได้ไม่ยากค่ะ ขับรถส่วนตัวมา หรือถ้าจะมา MRT ก็ลงสถานีเพชรบุรีแล้วต้องต่อรถมาอีกนิดค่ะ
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ – ศุกร์: 18:00 – 22:30
เสาร์-อาทิตย์: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
เดินเข้ามาก็จะเจอบาร์ค่ะ
แต่ละโต๊ะจะมีเตาไว้ให้เชฟแสดงฝีมือการทำอาหารให้ทานแบบร้อนๆ เสิร์ฟถึงจานเลย
มื้อนี้มาทานด้วยกันทั้งหมด 4 สาวค่ะ (พี่แหม่มกำลังสะบัดบ็อบเลย อิอิ)
ถ้าใครที่ไม่อยากหัวเหม็นก็มีโต๊ะที่ไม่ติดเตาด้วยนะคะ
เค้าจะเสิร์ฟซุปและสลัดให้สำหรับคนที่สั่งเซ็ตอาหารเทปปันยากิค่ะ
ถั่วแระทานเล่นเพลินๆ
Tokyo Salad
สลัดผัก อโวคาโด้ ปูอัด ไข่แซลมอน ไข่กุ้ง ราดด้วยน้ำสลัดที่แรงขึ้นจมูกเพราะมีวาซาบิ จ๊ะจ๋าปลื้มมมม เพราะเป็นคนชอบทานวาซาบิค่ะ เมนูนี้โดนเลย
Benihana Salmon Tuna Tartar
เนื้อแซลมอนและทูน่าสับ มีอโวคาโด้เป็นฐาน ราดด้วยน้ำสลัดที่มีวาซาบิปนอยู่เล็กน้อย
Flotsam & Jetsam
ข้าวปั้นหน้าปลาไหล โปะด้วยไข่กุ้งสีดำ น้ำซอสหวานๆ มีเส้นหมี่กรอบพอให้เคี้ยวกรุบกรอบเพลินๆ
Grilled Scallops
หอยเซลล์อบชีส มีรสสไปซี่เผ็ดเล็กน้อย ครีมมี่ดีค่ะ
Rocky’s Mountain Sandwich
แซนวิชทอดสอดไส้แซลมอน โปะหน้าด้วยไข่กุ้ง ราดซอสสไปซี่ เมนูนี้จ๊ะจ๋าทานไป 2ชิ้นเลยทีเดียว ชอบบบบ
ทานออเดิฟกันไปเบาๆ (แน่ใจนะว่าเบา?)
จากนั้นเชฟก็มาประจำตำแหน่ง พร้อมจะแสดงโชว์ในมื้ออาหารมื้อนี้แล้ว บอกเลยว่าลีลาไม่ธรรมดา
พนักงานจะเสิร์ฟน้ำจิ้มให้ทั้งหมด 4 อย่างค่ะ ซ้ายสุดจะเป็นพริกเผาที่ค่อนข้างเผ็ดเลยล่ะ ตรงกลางเป็นซอสมัสตาร์ด และขวาสุดเป็นซอสขิงค่ะ จะเปรี้ยวๆ เค้าแนะนำว่าทานกับซีฟู้ด
เริ่มต้นด้วยการโชว์ไฟลุกทั่วกระทะค่ะ ร้อนวูบวาบเลยทีเดียว รีบเอากระจกขึ้นมาส่อง โอเค! คิ้วยังอยู่ครบ ฮ่าๆ
เริ่มต้นด้วยเมนูกุ้งลายเสือเทปันยากิ
อย่างที่บอกเลยว่าเสิร์ฟถึงจาน
ทานคู่กับน้ำจิ้มขิงอร่อยดี
ต่อด้วยการโชว์ภูเขาไฟ
ไฟลุกฟู่!
แล้วก็กลายมาเป็นหน้าตาแบบนี้ หอมใหญ่หวานอร่อยดี
ก่อนที่เชฟจะเริ่มทำเมนูข้าวผัด ก็ได้ให้ลูกค้าได้ออกไปเล่นอะไรสนุกๆเล็กน้อย นั่นก็คือให้ออกไปโยนไข่ค่ะ ฮ่าๆ เพลิดเพลินมากๆบอกเลย
จากนั้นก็เริ่มผัดไข่ ใส่ข้าวตามลงไปตามลำดับ
ข้าวผัดกระเทียมร้อนๆหอมๆ อร่อยดี ทานแล้วแก้เลี่ยนได้ดีค่ะ
เซ็ตซีฟู้ด มีแซลมอน ทูน่าและกุ้ง
ทำปลาและกุ้งให้สุกก่อนพอประมาณ จากนั้นก็ราดซอสลงไป
ผัดให้เข้ากัน ควันโขมงตลอดนะสำหรับมื้อนี้ ทำใจเรื่องกลิ่นติดตัว ติดผมเลย
Canadian Lobsters Teppanyaki
เมนูโปรโมชั่นประจำเดือนพฤษภาคมนี้ ล็อบส์เตอร์ตัวโต๊โต ส่งตรงจากแคนาดา
เนื้อล็อบส์เตอร์แน่นๆ หนึบหนับ
Japanese Saga Wagyu Beef A4 Grade
เมนูเนื้อชั้นเยี่ยม แต่จ๊ะจ๋าไม่ทานเนื้อก็เลยไม่ได้ชิม แหะๆ
โชว์อีกรอบ
ถึงเวลาขนมหวาน
DARK CHOCOLATE SPHERE
MISO – VANILA CREME & CARROT CREMEUX
CHERRY MOUSSE WITH WHIPPED CHANTILLY CREAM
มื้อนี้สนุกสนานมาก มีแต่รอยยิ้มและอิ่มท้องมาก อิ่มพุงกางเลยทีเดียว
