Enjoy eating

จ๊ะจ๋า @ “Tim Ho Wan” ร้านมิชลิน 1 ดาวชื่อดังจากฮ่องกง

July 24, 2016
Tim Ho Wan-15

Tim Ho Wan-15

สวัสดีค่ะ บล็อคนี้จ๊ะจ๋าจะพาไปอิ่มอร่อยกันที่ร้าน TimHoWan สาขา The Street รัชดานะคะ
จ๊ะจ๋าไปทานมาตั้งแต่ช่วงที่ร้านเปิดแรกๆเลยค่ะ ไปถึงสองรอบเลยทีเดียว รอบแรกคือไปวันอาทิตย์แล้วเห็นคนยืนรอคิวกันยาวมาก ก็เลยขอยอมแพ้ มาอีกทีวันจันทร์ค่ะ เช็คเวลาว่าร้านเปิด 11 โมง แต่นี่ดันขับรถมาถึงไวอีก มาถึงห้างตั้งแต่ 10 โมงครึ่ง ร้านยังไม่เปิดให้เข้าไปนั่ง ก็เดินเล่นห้างรอกันไป ฮ่าๆ

 

Tim Ho Wan-14
พอถึงเวลาที่ร้านเปิดแล้วก็รีบเข้าไปเลย ถึงกับงงว่า ระหว่างที่เดินเล่นรอเวลาร้านเปิด มีคนเข้ามาก่อนเราอีกหรือนี่ คือคิดว่าจะต้องเป็นคิวแรกแน่ๆ แต่ก็เปล่าเลย

Tim Ho Wan-13

บรรยากาศภายในร้านค่ะ นี่มาช่วงที่ร้านเพิ่งเปิด แถมยังเป็นวันจันทร์ซะด้วย ก็จะเห็นได้ว่ามีคนตั้งใจมาทานเยอะอยู่เหมือนกันนะคะเนี่ย

 

Tim Ho Wan

นั่งที่โต๊ะแล้วก็ดูเมนูอาหารจากกระดาษรองจาน ติ๊กในเมนูแล้วยื่นให้พนักงาน สไตล์ฮ่องกงเลยค่ะ

Tim Ho Wan-2

ราคาอาหารก็บอกเลยว่าไม่เบาเนอะ

 
Tim Ho Wan-3

เครื่องปรุงมีอยู่บนโต๊ะเรียบร้อย

Tim Ho Wan-4

ซาลาเปาอบไส้หมูแดง ( 120 บาท)
คือเมนูนี้เป็นเมนูเด็ดของทางร้านเลยก็ว่าได้ หันไปทางไหนก็จะเห็นมีซาลาเปาอบไส้หมูแดงวางอยู่บนโต๊ะ

 

Tim Ho Wan-5

เป็นซาลาเปาอบไส้หมูแดงที่อร่อยมากกกกก บอกเลยว่าฟินสุดๆ ถ้ามาแล้วไม่ได้สั่งเมนูนี้ถือว่าพลาดมากค่ะ
แป้งเค้าจะกรอบๆหวานๆ ไส้หมูแดงก็เป็นหมูเนื้อแดงเน้นๆเลย รสชาติหวานเค็มอร่อย ทานกี่ลูกก็ไม่เลี่ยนค่ะ
จ๊ะจ๋าทานแล้วอยากจะสั่งกลับบ้านอีกด้วยซ้ำ แต่โดนเบรคไว้ก่อน นี่ถึงขนาดบอกกับตัวเองเลยว่าคราวหน้าถ้ามาทาน จะมาสั่งแต่ซาลาเปาอบไส้หมูแดง 6 ลูกทานคนเดียวเลย

 

Tim Ho Wan-6

ปอเปี๊ยะไข่ขาวทอด ( 100 บาท )

 

Tim Ho Wan-7

แป้งบางกรอบดีค่ะ ไม่เหนียว ไส้ก็เป็นไข่ขาว ยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ รสชาติจืดๆ ทานไปแล้วเลี่ยนเพราะค่อนข้างอมน้ำมัน

 

Tim Ho Wan-8

ขนมจีบหมูและกุ้ง ( 120 บาท )
มีทั้งหมด 4 ลูก ตกลูกละ 30 บาทก็ถือว่าราคาแรงไม่ใช่เล่น

 

Tim Ho Wan-10

แต่ละชิ้นก็มีเนื้อกุ้งเน้นๆเลยค่ะ น่าจะชิ้นละประมาณ 2 ตัว ขนมจีบอร่อย

 

Tim Ho Wan-9

ฟองเต้าหู้ห่อหมูและกุ้ง ( 120 บาท ) 
สั่งมาเพราะดูแล้วน่าจะอร่อย แต่ก็เฉยๆนะคะ ฟองเต้าหู้เละๆ คีบแล้วก็หล่น ซอสก็จะไม่มีรสชาติมากเท่าไหร่ คือส่วนตัวเป็นคนติดหวานนิดๆ แต่นี่ยังไม่ค่อยหวานค่ะ ชิมชิ้นเดียวก็ขอผ่านค่ะ

 

Tim Ho Wan-11

เกี๊ยวกุ้งทอดราดซอสครีมวาซาบิ ( 130 บาท ) 
ชิ้นเล็กน่ารักจุ๋มจิ๋ม แป้งกร๊อบกรอบ กุ้งเน้นๆด้านในเลยค่ะ ราดซอสวาซาบิแล้วก็มีไข่กุ้งโรยหน้าเล็กน้อย แต่ว่าวาซาบิไม่ฉุนนะคะ คือทานแล้วไม่มีจี๊ดขึ้นหัว ออกเป็นรสมายองเนสซะมากกว่า ถ้าคนชอบทานของทอดก็คงชอบค่ะ

 
Tim Ho Wan-12

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง  ( 150 บาท ) 
เมนูนี้โดนใจเลยค่ะ เค้าจะเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบธรรมดาแล้วก็ราดน้ำให้ที่โต๊ะเลยค่ะ แป้งก๋วยเตี๋ยวมีความเหนียวนุ่มกำลังดี ไส้ก็กุ้งเป็นชิ้นๆเน้นๆมีผักให้เคี้ยวกรุบกรอบ รสชาติอร๊อยอร่อยค่ะ

 

จ๊ะจ๋ามาทานมื้อนี้เป็นมื้อเช้า มื้อเช้านี้ก็โดนไป 900 กว่าบาท ก็ไม่เบาเลยทีเดียว ทานกันสองคนค่ะ ยังไม่ได้อิ่มเท่าไหร่เลยด้วย แต่ก็ถือว่าโอเคค่ะ รสชาติอร่อยดี สมกับที่เค้าล่ำลือ โดยเฉพาะซาลาเปาอบเนี่ยล่ะ

You Might Also Like